當前位置：驚！今年牛肉價持續走低，母牛越冬秘籍拯救肉牛產業！
今年以來，牛肉價格持續走低，肉牛產業發展面臨困難。為穩定肉牛基礎產能，指導養殖場戶做好生產管理，全國畜牧總站、國家肉牛牦牛產業技術體系組織相關專家，制定了《圍產期母牛越冬管理技術指南》《犢牛越冬管理技術指南》，針對冬季低溫氣候條件，從防寒保暖、環境衛生、營養飼喂、疾病防控等環節提出技術措施建議，希望能對肉牛安全越冬和養殖場戶節本增效提供參考。
圍產期母牛越冬管理技術指南
1.引言
冬季寒冷環境對圍產期母牛(分娩前后各15天)的健康和生產性能構成巨大挑戰。圍產期是母牛生產周期中最關鍵的階段，易因管理不善導致流產、產后泌乳不足、產后乳房炎、胎衣不下、產后癱瘓等問題，進而導致產后體質恢復不佳等情況，嚴重影響母牛及犢牛健康。本指南結合我國肉牛生產現狀，針對冬季低溫氣候條件下圍產期母牛的飼養管理、防寒、健康管理及疾病防控，指導養殖戶和規模化牛場采取便捷有效措施，實施科學管理，保證母牛順利分娩，快速恢復體況及返情配種，提高犢牛成活率及母牛養殖效益。
2.圍產前期管理(分娩前 15 天)
圍產前期，重點關注營養調整、環境維護及產房準備為母牛順利分娩奠定基礎。
2.1 日糧營養
母牛產前15天，減少精料飼喂量，盡量飼喂優質青干草。產前7天，減少日糧中食鹽的添加量，嚴禁飼喂小蘇打等緩沖劑和多汁類飼料。產前2~3天，加大精料中麥麩用量(比例可達 30%~50%)和青干草用量，以預防便秘。母牛分娩前1~2天食欲下降，要提供適口性好的優質粗飼料，日糧干物質攝入應為母牛體重的2.5%~3.0%，精料每日飼喂量不宜超過體重的1%。日糧需額外補充維生素A、D及微量元素。少量多次喂飼策略尤為關鍵,嚴禁飼喂冰凍或霉變飼料。
2.2 日常管理
預產期前 15 天進入產房，對于規模化牛場，建議小群飼養，便于觀察。產房內環境應清潔干燥，保持安靜且有充足陽光照射，須提前3~5天清掃并徹底消毒，寒冷天氣建議地面先撒生石灰，然后鋪設30厘米以上干燥墊草，給母牛提供干燥、柔軟舒適的趴臥條件。冬季產房需防風防寒，室溫保持在 10~15°℃，濕度控制在 60%~70%，避免潮濕誘發病菌滋生。同時，需適當通風以保證空氣質量，防止有害氣體積聚，增加光照時長以增強母牛免疫力，促進新陳代謝
2.3 臨產監測和產前衛生護理
分娩前密切觀察母牛行為，如出現食欲下降、頻繁起臥陰門流出黏液等癥狀，預示母牛臨產。對有臨產癥狀的母牛，需及時轉移入產欄，產欄面積不低于16m，產欄內需設單獨的犢牛休息區。安排專人值守，準備消毒剪刀、潤滑劑、干毛巾、高錳酸鉀溶液等接產用品。臨產前，用0.1%高錳酸鉀溶液清洗母牛后軀及外陰，預防產后感染。
3.分娩護理
分娩護理是圍產期母牛管理的核心環節，科學合理的分娩護理可以有效降低難產率，保障母牛和犢牛的健康安全。
3.1 分娩觀察
分娩前母牛通常表現出頻繁起臥、不安、尾根塌陷(骨盆韌帶松弛)等行為，應密切觀察母牛狀態，確保專人24小時值守。對于臨近分娩的母牛，需保持安靜環境，減少外界干擾，盡量讓母牛自然分娩，避免不必要的助產操作。
3.2 助產管理
當母牛分娩出現胎位異常或分娩時間過長時，應及時采取助產措施。助產前對母牛后軀及外陰進行徹底清洗消毒，佩戴消毒手套操作。使用助產器械如潤滑劑和產鉗時，需輕柔謹慎，確保母牛和胎兒安全。若出現嚴重難產，應立即聯系獸醫進行專業處理。
3.3 母牛產后護理
分娩后立即為母牛提供溫熱的麩皮鹽湯(添加食鹽2兩紅糖1斤、麩皮3斤，溫水 30~40 斤)，有助于緩解分娩帶來的體力消耗，促進胎衣排出和子宮復位。同時，需及時清理胎衣和分娩現場污染物，保持環境清潔衛生。正常情況下，胎衣應在分娩后8小時內自然排出。如胎衣滯留超過12小時，應給予適當藥物或物理幫助以促進排出。
3.4 新生犢牛護理
犢牛出生后，應立即擦于體表，斷臍消毒并飼喂初乳(飼喂初乳及初乳管理見“犢牛越冬管理技術指南”)。飼喂完初乳，給犢牛打耳標稱重，放入犢牛島(欄)。
4.圍產后期管理(分娩后 15 天)
圍產后期的重點是幫助母牛恢復體力、促進乳房健康和預防疾病。
4.1 日糧營養
產后 2~3天以優質千草為主，補充少量玉米面和麩皮逐步過渡到混合精料和青貯飼料，產后第4天逐漸增加精料比例，每天遞增 0.5 千克，產后10天精料量可以達到3~4千克，如有條件，可以增加青(黃)貯等多汁飼料的飼喂量。日糧中應搭配足量礦物質添加劑以滿足泌乳和代謝需求。禁止飼喂帶冰碴的冷凍飼料。母牛產后前7天飲用37℃C左右的溫水，不宜飲用冷水，以免引起胃腸炎，7天后水溫可降至10~20'℃。
4.2 日常管理
剛分娩母牛免疫力低下，更容易受到疾病侵襲。干燥是防止一切病原微生物滋生的最有效措施，母牛分娩后，要立即清理被羊水等分娩物污染的墊草，更換新的千墊草。母牛產后3天即可以離開產欄，混入小群飼養，每群以4頭母牛為宜。此外，產后需密切監測母牛體溫、糞便及惡露排出情況。產后用溫水清洗乳房，熱敷和輕柔按摩以防乳腺炎。發現乳房水腫應及時處理。每日觀察母牛食欲、精神狀態和活動情況，預防產后乳熱、酮病及其他代謝疾病發生。及時清理牛舍，保持環境干燥衛生，以防感染。
4.3 母帶犢管理
母牛分娩后建議在產房停留7~10天，期間需加強保溫措施，鋪設干燥厚實的墊草，并提供溫水飲用以減少能量消耗。與犢牛共存飼養時，需特別注意分區管理，設置防風保溫的獨立休息和采食區域，防止冷風直接吹襲母牛或犢牛。
哺乳采用定時模式，每日2~3次，避免犢牛長時間暴露在寒冷環境中，同時逐步補飼犢牛料，促進瘤胃發育并增強御寒能力。當犢牛采食犢牛料量達到0.7公斤/天以上時，可逐步分離，實現斷奶。
5.疾病防控與防寒保暖
冬季寒冷環境下，圍產期母牛免疫力較低，容易發生感染性疾病和代謝紊亂，科學的健康管理和防寒保暖尤為重要以保障母牛和犢牛的健康。
5.1 產后疾病監測
寒冬低溫提高母牛患病風險，需每日監測母牛體溫、精神狀態及糞便情況。正常情況下，母牛體溫應在 38.5~39.5°C范圍內，惡露和胎衣排出要在分娩后8小時內完成。發現胎衣滯留、惡露異常或體溫過高，應立即采取處理措施，防止子官炎、乳腺炎及其他感染性疾病的發生。
5.2 代謝疾病防控
圍產后期母牛常因低溫和代謝負荷增加而出現乳熱、酮病等代謝疾病。需及時補充鈣、鎂、磷等礦物質，通過飲水或飼料中添加鈣鹽、丙二醇等預防代謝紊亂。日糧調整需緩慢進行，精料添加量每日不超過1千克，以防瘤胃酸中毒或皺胃移位。應提供充足優質粗飼料，維持瘤胃功能正常運轉，減少能量負平衡風險。
5.3 防寒保暖管理
冬季低溫環境下，科學的防寒管理是保障母牛健康的重要措施。牛舍需保持溫暖干燥，室溫維持在10~15°℃，濕度控制在60%~70%,防止寒冷潮濕環境對母牛健康造成不良影響。避免賊風直吹，可使用保溫燈、暖風機等設施提升環境溫度，同時在牛舍周圍設置擋風墻或利用草捆、圍擋等遮風設施，減少風寒應激。地面應鋪設30厘米以上千燥厚實的墊草，減少母牛與寒冷地面的接觸，提高舒適性，降低因寒冷引發的疾病風險。飲水水溫應保持在20~37℃℃，避免因飲用冷水增加母牛能量消耗或導致胃腸不適，確保其代謝功能正常運轉。
5.4 應急預案
針對暴風雪、停電等突發事件，提前準備飲水、飼料、墊草及應急供電供暖設備。
6.結論與展望
科學的圍產期管理是保障母牛健康及繁殖效益的關鍵。本指南基于冬季低溫環境下肉牛養殖實際，系統總結了圍產期母牛的飼養管理、防寒措施、健康管理及疾病防控措施。合理運用這些技術措施，有助于提高母牛和犢牛的成活率減少因寒冷天氣造成的損失，推動養牛業健康、高效和可持續發展。
來源：中國畜牧業
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